梅干しの通販なら【仙宝】！和歌山から紀州南高梅の梅干しをお届け～梅干しの偉人「内中源蔵」～「仙宝オンラインショップ」

商品カテゴリー

紀州梅干

アイテム検索

ショッピングカート

商品数：0点

合計：0 円

ホーム > 紀州梅の仙宝が教えるお役立ちコラム > 梅干しの通販なら【仙宝】！和歌山から紀州南高梅の梅干しをお届け～梅干しの偉人「内中源蔵」～

梅干しの通販なら【仙宝】！和歌山から紀州南高梅の梅干しをお届け～梅干しの偉人「内中源蔵」～

梅づくりと内中源蔵

» 梅産業の先覚者・内中源蔵

みなべの梅産業を発展させた先覚者・内中源蔵は、1865年に和歌山県日高郡山田村（現在のみなべ町）に生まれます。

もともと梅の栽培が盛んな村でしたが、開国による外国貿易の影響から梅よりも収入の見込める養蚕業に農家が次々と転向。それにより梅の木は伐採され、代わりに蚕の餌となる桑が植えられていきました。

しかし、源蔵と父・為七は「村のためには梅を植える方が良い」と考え、稼業であった紺屋をやめ、当時では前代未聞の広さであった4ヘクタールもの梅林を作り上げます。

» 製造過程の変化と需要の高まり

以前の生産農家は加工業者に梅を販売するだけでしたが、源蔵は梅の生産から梅干しの加工までを一括で行い、収入の増加を図ります。さらに、赤痢の予防薬や戦場での副食物として、梅干しの需要は増加し続けることになります。このような農家の経済状況の向上と梅干しの需要の高まりによって、みなべの開墾地は梅林へと変わったのです。

» 後世に引き継がれる梅の栽培

源蔵が推奨した梅の栽培は後世に引き継がれ、高田貞楠・小山貞一・竹中勝太郎らにより、みなべ町は全国一の梅の産地として全国にその名を知られることになります。また、1953年には源蔵の功績を称えて、南部梅林の入り口にある小殿神社前に頌徳碑が建立され、毎年2月11日は梅供養が催されています。

紀州南高梅の梅干しを通販でお探しなら【仙宝】～和歌山から全国にこだわりの梅干しをお届け～

大勢の人々の尽力により作られた歴史ある紀州南高梅の梅干しを購入するなら、【仙宝】の通販をご利用ください。

紀州南高梅を使ったこだわりの梅干しを、通販で和歌山から全国にお届けいたします。また、初めてご購入いただくお客様に限り、送料無料のお得なお試しセットもご案内中です。

定番商品の「文左」「黒潮梅」「田舎梅」「しそ梅」「紀州小梅」「はちみつ梅」の6種類がセットになっており、お気に入りの梅干しをお探しいただけます。通販で梅干しをお探しの際は、ぜひ【仙宝】にお問い合わせください。

通販で梅干しをお探しなら紀州産をご用意する【仙宝】

店名	仙宝オンラインショップ
住所	〒646-0056 和歌山県田辺市芳養町999
電話番号	0739-26-0652
メールアドレス	mail@senpo.co.jp

梅干しの通販サイト 紀州南高梅 はちみつ梅、【仙宝】