紀州の梅干しは皮が薄く実がたっぷり、大粒にもかかわらず種が小さく食べやすいことで、数ある梅の品種の中でもトップブランドの梅として知られています。そんな、紀州の梅干しはそのままでも十分おいしく食べられますが、ちょっとしたアレンジで違った楽しみ方が出来ることをご存知でしょうか。
例えば、ごく薄いおだしに一粒梅を放りこんで沸騰させれば、あっという間に梅の香り漂うすまし汁の完成です。
梅干しの酸っぱさが好きという方は、酸味を活かしたドレッシングがおすすめです。仙宝の隠れたヒット商品「梅しぐれ」は種を抜いたペースト状ですので、鰹節・お酢・砂糖・油と少しの水で溶き合わせるだけで簡単に作れます。サラダをはじめ、パスタや焼き鳥にも相性抜群のドレッシングですので、是非お試し下さい。
おいしい紀州梅干しをお求めになるなら「仙宝」の通販をご利用下さい。
様々な梅干しの味を楽しめる「お試しセット」やちょっとした手土産に最適な「梅ワルツ」などもご用意しております。また、贈答品には向きませんが、ご家庭用には大変お買い得な価格で高級な紀州の梅干しが味わえる「つぶれ梅」も販売しています。
紀州の梅干しを取り扱う「仙宝」では、贈答用の高級な紀州南高梅をご用意しております。2種セットや格調高い木箱入りの商品もございますので、お中元やお歳暮選びにお悩みの方は、是非ご利用下さい。年配の方から、お子様のいるご家庭まで幅広く喜んでもらえる商品です。
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