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紀州南高梅のはちみつ梅を通販で購入するなら【仙宝】~梅干しを使った簡単料理~

梅干しを使った手軽な料理

梅干しを使った手軽な料理

旨味を凝縮した梅干しを使うと、とても簡単に一品を作ることができます。手軽にできる梅干しの料理をご紹介します。

» 梅干しのみそ汁 → おすすめは「文左」

即席で作ることができるのが、梅干しのみそ汁です。材料は1人分で、梅干し×1個、カットわかめ×大さじ半分、削りがつお×1袋(5g)、みそ×大さじ1を使用します。梅干しの種を取り除き、材料をすべて入れたお椀に熱湯3/4カップを注ぎ、よく混ぜて完成です。みそを省略すると、上品なすまし汁にもなります。

» 梅だれ冷奴 → おすすめは「梅しぐれ」

梅干しを使うことで、マンネリ化する冷奴をおいしくアレンジできます。まず、種を取った梅干しを包丁でたたいてペースト状にします。その後、ボールに移して麺つゆを加えると梅だれの完成です。器に豆腐を入れて梅だれをかけ、大葉とかつお節をのせていただきます。材料は1人分で、絹ごし豆腐×半丁、梅干し×1個、麺つゆ(ストレート)×大さじ1、大葉×3枚、かつお節×適量です。

» 梅かつおのたたききゅうり → おすすめは「黒潮梅」

材料を混ぜるだけで、お酒のあてやご飯のお供にぴったりな一品がすぐにできあがります。材料は2人前で、きゅうり×1本、梅干し×1個、ごま油×小さじ1/2、白ごま×小さじ1/2、かつお節×1袋(5g)を用意します。きゅうりをチャックの付いた袋に入れて、めん棒で食べやすい大きさにたたきます。残りの材料を加えたら、手で揉むように混ぜて完成です。

紀州南高梅のおいしい梅干しは【仙宝】へ~通販ではちみつ梅やお試し商品をご案内中~

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店名 仙宝オンラインショップ
住所 〒646-0056
和歌山県田辺市芳養町999
電話番号 0739-26-0652
メールアドレス mail@senpo.co.jp

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