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和歌山・紀州南高梅の手作り梅干し専門店「せんのうめ」
美味しい梅干し工房せんのうめは、和歌山県田辺市で紀州南高梅を使い、 一粒一粒丁寧に梅干しを仕上げる専門店です。 ご自宅用から贈答用まで、はちみつ梅や 昔ながらの白干し梅 など、用途やお好みに合わせた梅干しをご用意しています。
せんのうめの梅干しづくりを詳しく見る
紀州南高梅を使用した、素材本来の美味しさ
せんのうめでは、梅干しの高級品として知られる紀州南高梅を使用しています。 果肉がやわらかく皮が薄い南高梅は、漬け上げることで、とろけるような食感と豊かな旨味を楽しめます。 その年の梅の状態を見極めながら、塩加減や漬け込みの時間を調整し、一粒一粒丁寧に仕上げています。
味の違いを楽しめる豊富なラインナップ
一番人気の「文左(ぶんざ)」をはじめ、甘みと酸味のバランスを楽しめる「はちみつ梅」、 ご飯に合う「黒潮梅(かつお梅)」、紫蘇の香り豊かな「しそ梅」など、 味わいの異なる梅干しをご用意しています。 同じ紀州南高梅でも、味付けや製法によって異なる味わいを楽しめるのが梅干しの魅力です。
ご自宅用から贈答用まで選べる梅干し通販
せんのうめの梅干しは、毎日の食卓で楽しむご自宅用はもちろん、 お中元・お歳暮・内祝い・香典返しなど、大切な方への贈り物にもお選びいただいています。 贈答用商品は包装やのしにも対応しています。
梅干し通販が初めての方へ
「通販では味がわからず選びにくい」という方にも安心してお選びいただけるよう、 それぞれの梅干しの味や塩分、特徴をご紹介しています。 人気ランキングやレビューも参考にしながら、お好みに合う梅干しをお選びください。
初めての方には、6種類の味を一度に楽しめる 梅干し6種お試しセット もご用意しています。
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