通販で紀州梅をお探しの方は、南高梅の通販サイト『仙宝』をご利用ください。”おいしい”紀州梅は、贈答品やギフトとしてもおすすめです。
仙宝では、季節の贈り物や慶弔事の返礼品として、様々な種類の「贈答用」をご用意しております。一粒ずつ和紙袋に個包装された「梅ごこち」、上品な梅柄の重箱容器に納められた2種セット、格調高い桐箱入りの大粒限定品など、用途やご予算に合わせてお好みの商品を選ぶことが出来ます。また、のし紙も各種ご用意しております。表書き・お名前もお入れしますので、通販でご注文の際に「その他ご要望・お問い合わせ欄」にご入力下さい。
通販で紀州梅のお取り寄せをする方は、仙宝の紀州梅をお選び下さい。様々な商品を取り扱っておりますので、お好みの味がきっと見つかるはずです。
定番商品の「文左」は、まろやか風味が絶品の人気1位の商品です。その他にも炊きたての白ご飯に合う「黒潮梅」や梅茶漬けの定番「しそ梅」、上品な甘さの「はちみつ梅」など種類も豊富に取り揃えています。定番の6種類の梅全てを食べることが出来る「お試しセット」もご用意しておりますので、是非お味見下さい。プレゼントとして、仙宝の紀州梅を選んでみてはいかがでしょうか?
購入した梅干しの風味をなるべく損なうことなくお召し上がりになるには、保存方法も大切です。
昔は塩だけで漬けたしょっぱい白干し梅が一般的でしたが、最近は健康志向が高まり減塩して味付けした調味梅干が主流となってきました。仙宝の梅干しもその調味梅干です。スーパーやデパートなどで販売されている梅干しのほとんどが、この調味梅干と言えましょう。白干し梅は塩分が20%以上あり、常温で保存していても問題はありませんでした。
しかし、減塩が施され塩分10%以下となった梅干しは、それだけ殺菌作用も減っているので冷蔵庫で保存する必要があるのです。「梅干しは腐らない」は、残念ながら一昔、いや二昔前のお話です。減塩と引き換えに「保存は冷蔵庫」で、おいしくお召し上がりいただくためには賞味期限を目安にする必要が生まれました。
プレゼントを贈るのと同時に、是非保存方法も伝えてみてはいかがでしょうか。
店名 | 仙宝オンラインショップ |
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