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コラム

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乱れた生活習慣に焼き梅干し

梅干しはそのまま食べることや料理に加えてもおいしくいただけますが、焼き梅干しとして食べることで梅干しに含まれる成分を効率的に取り入れることが出来ます。梅干しのアレンジ方法の一つとして、是非参考にしてみてはいかがでしょうか。

乱れた生活習慣を繰り返しがちなら

乱れた生活習慣を繰り返しがちなら

暴飲暴食をしているつもりがなくても、忘新年会や歓送迎会のシーズンにはついつい飲み過ぎや食べ過ぎてしまう方が多いと思います。

偏食や暴飲暴食、タバコ、ストレスなどは、血液をドロドロにしてしまう原因です。それを防いでくれるのが梅干しです。ただ食べるのではなく、梅干しを焼くことにより、梅肉エキスに含まれるクエン酸と糖が化学反応を起こし、ムメフラールと呼ばれる成分が作られます。

ムメフラールは血液をサラサラにしてくれる働きがあるので、乱れた生活習慣が続きがちな時期には、焼き梅干しをおすすめします。是非焼き梅干しを取り入れて、健康維持を意識してみましょう。

焼き梅干しのおいしい焼き方

フライパンで直接加熱する場合は、軽く焦げ目がつくように転がしながら焼きます。焼くことによって香ばしさが出て、さらに梅干しのおいしさを引き立てます。トースターで焼く場合は、二重か三重にしたアルミホイルに10個程梅干しを包み、アルミホイルの口をしっかり閉じて約10~20分焼きます。焼き加減はそれぞれ様子を見ながら調節し、中までほかほかになったら出来上がりです。焼き梅干しは簡単に作ることが出来るので、梅干しを食べる際は是非お試し下さい。

健康的な食生活を目指して梅干しをお求めなら、当社が通販サイトにて販売している紀州梅を使用した高級梅干しをおすすめいたします。当社独自の工夫により作られた紀州南高梅の高級梅干しは、贈答品ギフト用としてセットでの販売も行っております。ほのかな甘みが特徴のはちみつ梅は、お試しセットもございます。

紀州産南高梅を使用した高級梅干しのお取り寄せなら、当社の通販をご利用下さい。

仙宝オンラインショップ 概要

サイト名 仙宝オンラインショップ
所在地 〒646-0056 和歌山県田辺市芳養町999
電話番号 0739-26-0652
FAX 0739-24-5934
MAIL mail@senpo.co.jp
URL http://www.senpo.co.jp/
業務内容 南高梅の製造・販売
説明 紀州梅・南高梅のはちみつ梅などの、おいしい梅干しの通販サイト「仙宝オンラインショップ」です。お中元、お歳暮などのギフト・贈答品に最適な高級梅干しをお届けしております。贈答には向きませんが、ご家庭用につぶれ梅もご用意しております。また、定番をすべて食べてみたいという方にはお試しセットがおすすめです。独自の工夫をこらした、おいしい手造りの梅干しを是非ご賞味ください。
日本
都道府県 和歌山県
市区町村 田辺市芳養町
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